Hisztorigom: Terítéken a történelem

Október 9-én indul a Hisztorigom, Esztergom új beszélgetéssorozata, amelynek alkalmain egy-egy témát járnak körbe országosan ismert szakértők közreműködésével. Az első est középpontjában a gasztronómia és étkezési kultúránk története áll.

Mit ettek elődeink a 19. században, és mi került az esztergomi prímás asztalára? Hogyan zajlott egy bevásárlás kétszáz évvel ezelőtt, és milyen konyhai praktikákat tanulhatunk a szerzetesrendektől? Többek között ezekre a kérdésekre keresik a választ Saly Noémi muzeológus, kultúr-, művelődés- és helytörténész, valamint Gálffy Zsuzsanna történész, levéltáros közreműködésével. A beszélgetés moderátora Aguera Zoltán várostörténész.

Időpont: 2026. október 9. (péntek), 17:00
Helyszín: Helischer József Városi Könyvtár
Részvétel: ingyenes