Pasta Therapy – kézműves tésztakészítő workshop

Különleges gasztroélményre hívja az érdeklődőket a Semola Sessions és a Panorama Workshops közös programja május 16-án Esztergomban. A Pasta Therapy workshop során a résztvevők betekintést nyerhetnek az olasz tésztakészítés világába, miközben egy hangulatos, panorámás környezetben alkothatnak és kapcsolódhatnak ki.

A program helyszíne a Dagoba Bisztró, ahol Simon Edina keramikus teraszán zajlik majd a közös munka. A résztvevők kiváló minőségű olasz durumlisztből (semola) készítenek különböző kézműves tésztákat, többek között orecchiettét, cavatellit és trofie-t, amelyekhez szezonális pesztók és szószok is készülnek.

A workshop nemcsak a főzésről szól: a résztvevőket barátságos hangulat, szakmai tippek és kulisszatitkok, valamint gasztronómiai élmények várják. A program része az étel- és italfogyasztás, többek között pugliai borok és desszert is.

A helyszínen Simon Edina egyedi kerámiái is megtekinthetők és megvásárolhatók.

Időpont: 2026. május 16. (szombat) 14:00
Helyszín: Dagoba Bisztró (Esztergom, Becket Tamás utca 21.)
Létszám: maximum 10 fő
Részvételi díj: 22 000 Ft/fő

Jelentkezni e-mailben lehet a dagobabisztro@gmail.com címen (tárgy: Pasta ws 05.16., név és létszám megadásával).

A program ideális választás mindazok számára, akik szívesen próbálnák ki magukat az olasz konyhában, és egy különleges, inspiráló környezetben töltenének el egy délutánt.